Varför agerar inte människor direkt med anledning av klimatkrisen? Varför väljer vi från menyn på grund av rätternas ordning och varför har läkare fel i sina rutiner?
Dan Ariely är Professor i beteende ekonomi vid Duke University. Hans bok Predictably Irrational blev en bästsäljare 2008. Ariely har också föreläst på välkända evenemang som TED och World [...]

Bookmark It

[Read more →]

Dr. Ole Jörgen Hanssen har lång och unik erfarenhet av att studera människans inverkan och påverkan på natur, samhälle och ekologiska system. Han var den förste att anställas på Norska Östfoldsforskning, ett institut för forskning kring miljöskydd, affärsutveckling och innovationer i företag. Dr. Hanssen är troligen Norges främste expert på just matsvinn, efter flera [...]

Bookmark It

[Read more →]

Här visar vi några av de presentationer som visades under seminariet om Matsvinn. I samarbete med Konsumentföreningen i Stockholm fick vi lyssna till ett antal spännande talare om konsekvenser och kunskaper om matsvinn.
Först ut av de inbjudna talarna var Anders Nordström, Universitetslektor i naturgeografi på Stockholms Universitet.
För att se talarnas presentationer – klicka på länkarna.Matsvinn [...]

Bookmark It

[Read more →]

Den andra och sista delen av intervjun med Giulio Cappellini. Om kreativitet, vetenskap, innovationer och nyfikenhet.
Följ Axtalk på Twitter och Facebook för att få veta när fler intervjuer och inbjudningar publiceras.

Intervjun är gjord av Anders Bjers på uppdrag av Axtalk

Bookmark It

Bookmark It

[Read more →]

Tisdagen den 4 Maj samlas initierade aktörer till ett seminarium om livsmedel.
Fokus ligger på de konsekvenser matsvinnet innebär och de kunskaper som finns för att minska matsvinnet.
Syftet med seminariet ”Maten som försvann” är att samla industri och handel, för att belysa matsvinnets omfattning och
konsekvenser för ekonomi och miljö i industri och livsmedelshandel. Vi vill visa [...]

Bookmark It

[Read more →]

Den 10 februari hölls ett panelsamtal – The Material Gap -  med bl.a  Giulio Cappellini under Stockholm Design Week.
Samtalet handlade om hur producenter och designers kan jobba på ett hållbart sätt med nya material. Forskare utvecklar material men de når sällan eller aldrig ut i produktion. Hur kan vi överbrygga denna klyfta?
Deltagarna i [...]

Bookmark It

[Read more →]

The Sustainable Fashion Academy bjuder in till:

Industry Innovation Session

”Utökad återvinning och återanvändning: en miljövinst för textilbranschen”

Inbjudan riktar sig främst till: Företag och organisationer inom mode-, textil- eller skobranschen med ett aktivt miljöarbete.

Vill du vara med och verka för innovativa sätt att [...]

Bookmark It

[Read more →]

Axtalk serverar två delar till av intervjun med Mathilda Tham, adjungerad Professor på Beckmans Designhögskola. Med lång erfarenhet från design- och företagsvärlden berättar Mathilda om vikten av transparens och öppenhet för företag som vill arbeta med hållbarhet som ledstjärna. Dessutom får vi höra mer om hennes egna drivkrafter och aha-upplevelser från hennes arbete med hållbar [...]

Bookmark It

[Read more →]

Kaito Hori, designer och grundare av det Paris baserade klädmärket Commuun. Han berättar om sin syn på mode idag och framåt. Om hur den egna känslan styrde när de startade Commuun 2005. Redan från start visste de att hänsyn till miljön, hållbarhet och ansvarstagande måste vara fundamentet för företaget och för materialet i all design. [...]

Bookmark It

[Read more →]

Kaito Hori, designer och grundare av det Paris baserade klädmärket Commuun. Han berättar om sin syn på mode idag och framåt. Om betydelsen av hållbarhet och hur kunskapen bland konsumenter måste öka. Men också några ord om svensk design. Här i del 2 av intervjun med Kaito Hori som gjordes i samband med Sustainable Fashion [...]

Bookmark It

[Read more →]