Kate Fletcher har mer än tjugo års erfarenhet av att arbeta med mode och hållbarhet. Hon har en bred bakgrund som designer, konsult och rådgivare. Hon är dessutom verksam vid London College of Fashion efter att hon doktorerat 1999. Fletcher forskade om möjligheter för hållbart mode i Storbritannien.
I sin bok ”Sustainable Fashion and Textiles: Design [...]
Entries from maj 2010
VIDEO: Möt Kate Fletcher – om resan till hållbar design
maj 28th, 2010 · No Comments
Tags: Okategoriserade
VIDEO: Prof. Dan Ariely – om mänskligt beteende, ekonomi och klimatkris
maj 20th, 2010 · No Comments
Varför agerar inte människor direkt med anledning av klimatkrisen? Varför väljer vi från menyn på grund av rätternas ordning och varför har läkare fel i sina rutiner?
Dan Ariely är Professor i beteende ekonomi vid Duke University. Hans bok Predictably Irrational blev en bästsäljare 2008. Ariely har också föreläst på välkända evenemang som TED och World [...]
Tags: Hållbarhet · ekonomi · forskning · ledarskap · miljö · video
VIDEO: Föreläsningar från ”Maten som försvann”
maj 12th, 2010 · No Comments
I samarbete med Konsumentföreningen Stockholm kan vi visa några föreläsningar från evenemanget Maten som försvann.
Presentationer från föreläsare kan du hitta här.
Först bjuder vi på Helen Williams, som forskar vid Karlstads Universitet om förpackningars inverkan på matsvinn.
Förpackningars inverkan på matsvinnet – Helen Williams from Konsumentföreningen Stockholm on Vimeo.
Och Dr. Ole Jörgen Hanssen som vi även intervjuade, [...]
Tags: matsvinn · miljö · video
VIDEO: Om Matsvinn med Dr. Ole Jörgen Hanssen
maj 6th, 2010 · No Comments
Dr. Ole Jörgen Hanssen har lång och unik erfarenhet av att studera människans inverkan och påverkan på natur, samhälle och ekologiska system. Han var den förste att anställas på Norska Östfoldsforskning, ett institut för forskning kring miljöskydd, affärsutveckling och innovationer i företag. Dr. Hanssen är troligen Norges främste expert på just matsvinn, efter flera [...]
Tags: Hållbarhet · Okategoriserade · evenemang · matsvinn
Presentationer: Från Seminarium om Matsvinn
maj 6th, 2010 · 1 Comment
Här visar vi några av de presentationer som visades under seminariet om Matsvinn. I samarbete med Konsumentföreningen i Stockholm fick vi lyssna till ett antal spännande talare om konsekvenser och kunskaper om matsvinn.
Först ut av de inbjudna talarna var Anders Nordström, Universitetslektor i naturgeografi på Stockholms Universitet.
För att se talarnas presentationer – klicka på länkarna.Matsvinn [...]
Tags: Hållbarhet · Livsmedel · Okategoriserade · evenemang · forskning · matsvinn · Återvinning
